Las emulsiones asfálticas son dispersiones coloidales de glóbulos de asfalto dentro de una fase acuosa, compuesta generalmente, por agua, un agente emulsificante y reacciones electroquímicas. Evitando así la necesidad de calentar el asfalto para alcanzar la fluidez necesaria que exige su aplicación y trabajarlo como emulsión a temperatura ambiente.
Amigables con el ambiente por no contener ningún tipo de solvente a diferencia de los Asfaltos Rebajados. Especialmente seguras por no contener solventes.